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dell'Agriturismo Mongiorgi
La famiglia Mongiorgi ha origini antiche e da più di due secoli vive nell'area compresa tra Bologna e Modena. Al suo interno convivono quattro generazioni, lavorando tutti nella stessa azienda fondata da Marino Mongiorgi, il patriarca, oggi bisnonno ottantanovenne.
Puoi gustare la qualità dei nostri prodotti e della nostra cucina presso il RISTORANTE GAIDELLO da noi gestito o acquistando la nostra carne direttamente presso lo spaccio Aziendale Carni aperto il Venerdì dalle 9:00 alle 12:30 e dalle 14:00 alle 19 o il Sabato dalle 9:00 alle 13:00.
L'AZIENDA AGRICOLA MONGIORGI
L'Azienda Agricola Mongiorgi inizia il suo cammino a Manzolino di Castelfranco Emilia nel 1966. Fin dall'origine, secondo la memoria dei nipoti e del bisnonno, si è sempre occupata di agricoltura, oggi allevatori di bovini da carne, coltivatori di foraggio per il loro allevamento, cereali, ortaggi e vigne.
Decidendo di lasciare la vita di mezzadro, acquista del terreno agricolo trasferendosi da Bologna a Modena; coltiva i terreni, il vigneto e alleva qualche capo di bovino da carne.
Credendo da sempre nella produzione di prodotti di qualità con i figli, inizia una seleziona sempre megliore dei propri terreni e dell'allevamento.
Oggi nell' Azienda Agricola Mongiorgi, si può trovare un modesto allevamento di bovini da carne, allevati nel pieno rispetto del benessere animale aderendo al disciplinare di produzione carni Qualità Controllata (QC).